Creatine staat vooral bekend als sportsupplement, maar er is steeds meer aandacht voor de rol ervan in het brein. Met name de invloed op cognitieve functies maakt creatine interessant. Een verstoord energiemetabolisme in de hersenen met dysfunctie van het creatinesysteem kan bijdragen aan de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer. Preklinische studies suggereren dat creatine monohydraat de energievoorziening in de hersenen kan ondersteunen en cognitieve prestaties kan verbeteren. Een recente studie laat zien dat dit effect zich mogelijk ook bij alzheimerpatiënten voordoet.
Een goede slaapkwaliteit is van groot belang voor de gezondheid. Maar slaapproblemen komen veel voor. Vaak spelen verschillende factoren een rol en zijn er dus ook meerdere aangrijpingspunten voor behandeling. Dat voeding een grote impact op het menselijk lichaam heeft, is algemeen bekend. Een recente Nederlandse cross-overstudie toont aan dat voedingsinterventies met onder andere galacto-oligosachariden het darmmicrobioom moduleren en een meetbaar positief effect kunnen hebben op de slaapkwaliteit.
Resveratrol is een polyfenol dat van nature voorkomt in onder andere rode druiven, rode wijn, pinda’s en bessen. Het heeft onder meer antioxidatieve, ontstekingsremmende en neuroprotectieve eigenschappen en activeert het enzym SIRT-1 (sirtuïne-1) met metabole effecten die vergelijkbaar zijn met calorierestrictie.
Het doel van stichting OrthoKennis is het verzamelen, documenteren, samenstellen en verspreiden van kennis over orthomoleculaire voedingssupplementen ter bevordering van gezondheid en welzijn.